味噌づくり

発酵食品づくりシリーズ第3弾「味噌づくり」です。
毎日の食事に欠かせないお味噌を手作りしてみましょう。
日 時:2月10日(木)10:00~11:30
場 所:鶉公民館 研修室
材料費:2,000円
講 師:米五の味噌さん
持ち物:味噌を入れる容器、エプロン、三角巾、手拭きタオル、マスク

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