味噌づくり

発酵食品づくりシリーズ第３弾「味噌づくり」です。
毎日の食事に欠かせないお味噌を手作りしてみましょう。
日　時：２月１０日（木）１０：００～１１：３０
場　所：鶉公民館　研修室
材料費：２，０００円
講　師：米五の味噌さん
持ち物：味噌を入れる容器、エプロン、三角巾、手拭きタオル、マスク